厚めに切って焼くだけで、贅沢な逸品に!
どっしりと重みのあるベーコン。それだけでもおいしそうなのに、このきれいなシマシマ模様。まつだファームのベーコンは、アナタのこれまでのベーコンに対する常識をくつがえします。長期間じっくりと塩漬けし、乾燥・スモークの工程を踏み、旨みが凝縮された逸品。“西洋のかつおぶし”とも呼ばれます。 まずは厚めに切って、フライパンで焼いてみて!油を引かずに焼いても、みるみるうちにベーコンの旨み脂がじわ~っとでてきて、その脂で、あっという間にカリカリベーコンに。一口食べたら、もうスーパーのベーコンは食べられない!というお客さまの声続出の逸品です。まつだファームのベーコン、ペッパーハムが
ドイツの食肉コンクール(IFFA)で2019年に、
ロースハム、トンタンが2022年に金賞を受賞しました!
ドイツの食肉コンクール(IFFA)で2019年に、
ロースハム、トンタンが2022年に金賞を受賞しました!
これからも、ますます美味しいハム・ベーコン・ソーセージを
みなさまのお手元にお届けできるよう
より一層精進していきます。
どうぞよろしくお願いいたします。
ベーコンの美味しい召し上がり方
まつだファームのベーコンは、厚めにスライスして焼いていただくと、本来の旨みが引き立ちます。
フライパンで焼いていただくと、たっぷりと脂が出てきますので、その脂で付け合せのお野菜などを炒めても、美味しく召し上がっていただけます。ぜひお試しください。
また、スープの旨みを引き出しますので、ポトフなどの煮込み料理にもぜひご利用ください。