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まつだファームのベーコンは、厚めにスライスして焼いていただくと、本来の旨みが引き立ちます。
フライパンで焼いていただくと、たっぷりと脂が出てきますので、その脂で付け合せのお野菜などを炒めても、美味しく召し上がっていただけます。
ぜひお試しください。
また、スープの旨みを引き出しますので、ポトフなどの煮込み料理にもぜひご利用ください。 |
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ソーセージはそのままでも召し上がることができますが、一般的にはボイルや炒めるなどの方法をとります。
当店の荒引きタイプのソーセージはボイルでも炒めても、煮込みでも美味しく召し上がっていただけます。
（ボイルの時はお湯を沸騰させすぎないことがコツです。80℃くらいのお湯で3〜5分が適当です）
キャベツなどのお野菜とも相性抜群ですので、スープにもぜひどうそ。
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豚タンは、そのまま5mmくらいにスライスしてお召し上がりください。ルッコラなどのハーブと一緒にお召し上がりになるのが、店主イチオシです！ |
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