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鴨
の燻製サラダ
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そのまま召し上がるのもいいで
すがおしゃれなサラダに・・・なんてどうでしょう？
フレンチドレッシングにマスタードを混ぜるだけでちょっとグレードアップした感じになります。 |
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（６
人分） |
| かもの燻製 |
適量（薄くスライスしておく） |
| サニーレタス |
適量（小さめにちぎっておく） |
| みずな |
（ベビーリーフかわかい葉で硬くないもの） |
| ルッコラ |
適量 |
| フレンチドレッシング |
適量 |
| 粒マスタード |
適量 |
| ステップ（１） |
レタス・みずな・ルッコラをあわせて洗って水を切っておく |
| ステップ（２） |
フレンチドレッシングにマスタードを混ぜておく |
| ステップ（３） |
食べる直前に（１）と（２）とかもを混ぜて器に盛る
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フレンチドレッシングに混ぜる粒マスタードとルッコラは必ず入れましょう。後の葉っぱ類はサラダ菜・グリー ンリーフ等なんでもいいと思います。 |
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