良いサービスと良い商品にこだわりつづける、まつだファーム

■ 店主からのひとこと この度は、まつだファーム WEB店にご来店いただき、本当にありがとうございます。こうして、「店主のひとこと」を読んでいただけることを、大変嬉しく思います。 まつだファームを始めて、早25年が過ぎ、多くのお客さまに支えていただき、この度本格的にWEB店をオープンすることができました。 これまでも、これからも”お客さまの満足度”とともに、歩んでいきたい─ これが、まつだファームの願いです。 作り手であり、販売者であるまつだファームの理論をお客さまに押しつけるのではなく、お客さまからいただくご意見・ご感想をもとに、より良いサービス、より良い商品をお客さまにお届けしていきたいと考えております。 とはいえ、当店は大手のハムメーカーのように短時間で大量生産をする、ということができません。肉を自動的に揉みほぐしてくれる機械を使えば、手作りだと3週間かかる塩漬けの期間を1日で終えることも可能です。添加物を使えば、1kgの肉から1.5kgのハムを作ることも可能です。ですが、当店は肉本来の旨みを出すための長時間熟成、そしてあの食感を出すためのいい原材料にあくまでもこだわって、ハム造りを続けていきたいと思っております。 「こんな美味しいハム、初めて食べた！」と言って喜んでくださったお客さまの声に、これからも答え続けるために。お客さまに“美味しい！“をお届けするために。 お客さまには、商品のお届けまで少しお時間をいただくことになってしまいますが、何とぞ、ご理解をいただけますよう、よろしくお願いいたします。 2004年12月吉日 まつだファーム 店主 ■ 会社概要 商号 松田ファーム 本社/工場 〒601-0722 京都府南丹市美山町安掛墓ノ元27 tel & faｘ / 0771-75-2818 代表者 松田愼一 沿革 昭和54年 自宅にてハム・ソーセージ造りをはじめる 昭和61年 ハム工場建設 平成18年 4月 美山に工場および本社を移転 　 　 ■ 美山本社および工場 ▼ 美山工場 完成イメージ写真 ▼ 配置図 ＞＞ 拡大する ■ アクセス

[正式名称] 松田ファーム [本社住所] 〒601-0722 京都府南丹市美山町安掛墓ノ元27 [tel & faｘ] 0771-75-2818 [営業時間]10:00〜17:00 月〜土（定休日除く） [メール] info@matsuda-farm.com [店舗運営責任者] 松田愼一 >> 店長に質問する！		みなさま、はじめまして！“まつだファームWEB店”の店長の まつだ まさこです！… >> 店長のアウトドア日記

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