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春雨サラダ

春雨のサラダ

簡単にできて美味しい!定番レシピ。焼き豚の風味が味の決めてです。

材料 (4人分)
  • もやし    100g
  • 春雨      30g
  • キュウリ    1本
  • 焼豚      2枚
  • 醤油      大さじ 2
  • 酢       大さじ 1.5
  • 砂糖      小さじ 1
  • ごま油     小さじ 0.5
作りかた
  • ステップ(1) もやしを塩入りの熱湯で30秒ゆでざるにあけて広げて冷ます 
  • ステップ(2) 春雨を熱湯に5分付けてもどし、水洗いして一口大の長さに切る
  • ステップ(3) キュウリと焼豚は千切りにします
  • ステップ(4) 調味料を合わせ食べる前にかける。
ポイント
  • お好みで辛子を入れても良いですよ。