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ホットドッグ

ホットドッグ

キャベツをケッチャプで炒めた物も好きなのですがこちらのさっぱり味もかなりいけます!ウインナーはボイルするよりフライパンで焼いた物の方が合うと思いますよ。あとはお好みで粒マスタードを添えたりしてお召し上がりください。

材料 (4 人分)
  • ホットドッグ用のパン 2本
  • ウインナー 2本
  • キャベツ 太目の千切りにしたものを適量
  • からしマヨネーズ 適量
  • ドレッシング
    オリーブオイル 大さじ1
    ワインビネガー 大さじ1
    塩 少々・こしょう 少々を混ぜておきます
作りかた
  • ステップ(1) パンに切れ目を入れてからしマヨネーズを塗っておきます。
  • ステップ(2) キャベツに塩を少々かけて軽く混ぜしぼっておきます。(シャキシャキ感が残っている方がおすすめです)
  • ステップ(3) ウインナーをフライパンで焼きます。
  • ステップ(4) 焼けるまでの間にキャベツとドレッシングをあえておきます。
  • ステップ(5) さあ、最後の仕上げ、パンにあえたキャベツの水気を切って適量はさみ焼きたてのウインナーをキャベツの上にのせて出来上がり。